Jacques Mordret Negoce
Jacques Mordret Negoce

Domaine Eric Texier

 

Eric Texier est assez peu connu en France et vous ne trouverez pas souvent son nom dans les guides en vogue. Ingénieur de formation, il décide de quitter une industrie nucléaire où il se consume d’ennui, pour se reconvertir par passion dans le monde du vin. Après des études d’œnologie à Bordeaux en 1992 il apprend le métier auprès de Jean-Marie Guffens à Macon et sort son premier millésime en 1995. Il se serait volontiers installé à son compte en Bourgogne, pays de terroirs par excellence, mais ayant le double handicap de n’être ni Bourguignon, ni millionnaire, il finit par s’établir dans la partie septentrionale de la vallée du Rhône au sud de Valence où il prend un rôle actif dans la renaissance de deux toutes petites appellations. La première, Brézème, dans la Drôme, connut son heure de gloire au 19ème siècle où ses vins rivalisaient avec les célèbres «Hermitage» et la seconde, Saint-Julien en Saint-Alban sur la rive droite du Rhône en Ardèche. La première ambition d’Eric Texier est de proposer des vins de terroirs. Il plaide bien évidemment pour une intervention minimale pendant la vinification mais plus étonnamment, fait aussi la pro- motion d’une viticulture plus douce et moins intrusive, en limitant au maximum le labour des sols, l’utilisation du cuivre et des sulfites. Il se distingue à cet égard de la majeure partie des vignerons, qu’ils soient bio/bio-dynamistes et regrette que l’on s’intéresse d’avantage aujourd’hui aux «œnologues experts» qu’aux travaux de Fukuoka par exemple (microbiologiste et agriculteur japonais connu pour son engagement en faveur de l’agriculture biologique). Eric Texier n’aime pas les vins de concours, les vins surpuissants aux degrés d’alcool indécents, les vins maquillés de ces nouveaux riches qui dénaturent leurs terroirs sans vergogne, les vins qui vous nourrissent et vous rassasient. Dans cette vallée du Rhône où il est facile de se laisser déborder par un climat généreux, et où les vignerons «classiques» ne sont pas si nombreux, je suis très heureux de vous présenter aujourd’hui quatre cuvées singulières de cet artisan exigeant pour qui la seule compétition qui vaille est celle de la finesse et de l’équilibre. N’attendez de ces vins aucune exubérance aromatique, ni puissance alcoolique, les vins d’Eric Texier ne boxent pas dans cette cour là, ils font simplement appel à la sensibilité.

 




Jacques Mordret Negoce
1 place d'Ainay

69002 Lyon

Téléphone : 0033 (0)642448065

E-mail : jmordret@yahoo.fr

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© Jacques Mordret Negoce